• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

BurgerBites

  • Blog
  • Wereldburgers
    • Amerikaanse Hamburgers
    • Aziatische hamburgers
  • Hamburgers met...
    • Hamburgers met kaas
    • Hamburgers met blauwe kaas
    • Hamburgers met bacon
  • Vegetarische Hamburgers
    • Tofu Burger
  • Hamburger garnituren
    • Worcestersaus
    • Hamburger sauzen
    • Uien bakken voor hamburgers

Zelf barbecuesaus maken

Amerikanen gebruiken graag barbecuesaus om hun vlees mee te marineren voordat het op de barbecue gaat. Ook op de hamburger gaat barbecuesaus perfect samen met het hamburgervlees. Maak barbecuesaus zeker eens zelf want verse saus is altijd lekkerder!

Ben je meer fan van ketchup? Ook dat kan je zelf vers maken. Hier vind je het recept.

Zelf barbecuesaus maken

zelfgemaakte barbecuesaus
Gang: Sauzen
Keuken: Amerikaanse keuken
Bereidingstijd: 15 minuten minuten
Totale tijd: 15 minuten minuten
Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 tl peper zwarte
  • 2 el olie neutrale smaak
  • 2 tenen knoflook uitgeperst
  • 1 tl chilipoeder
  • 4 el bruine suiker
  • 4 el stroop
  • 8 el ketchup
  • 1 el mosterd
  • 2 el witte azijn

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een steelpan en zet op middelhoog vuur.
  • Laat de saus 15 minuten inkoken op een laag vuur en roer af en toe zodat de saus niet verbrandt of aankoekt.
  • Gebruik de barbecue saus warm of laat afkoelen. In de koelkast bewaren.
« Zelf ketchup maken
Gelakte kippenvleugels »

Primary Sidebar

Onze favoriete hamburgers

Frietjes van zoete aardappel

De perfecte frietjes van zoete aardappel: Zacht van binnen, crunchy vanbuiten. Door een simpele truc maak je jouw zoete aardappelfrietjes extra krokant. Een aanrader als bijgerecht voor een van onze hamburgers! De zoete-aardappelfrietjes gaan lekker samen met onze pittige variant op mayonaise. Ben je meer fan van de gewone aardappel? Dan raden we jou dit...

Meer Lezen

Bacon burger met gepocheerd ei

Bacon burger met gepocheerd ei

Onze bacon burger verschilt sterk van de gekende hamburger met bacon populair bij de Amerikanen. Vaak wordt het gegeten als topping op het hamburgervlees, maar hier houden we het bij de bacon op zich en voegen we een gepocheerd ei toe. Toch liever met extra vlees? Maak dan een klassieke hamburger via ons recept en...

Meer Lezen

Zalmburger met verse kruiden

Zalmburger met verse kruiden maken

Een hamburger met verse zalm en kruiden. Eenvoudig, maar lekker en fris. Deze zalmburger is ideaal voor warme zomerdagen. Ben je meer fan van gerookte zalm? Dan zal deze variant jouw zeker aanstaan! Tip zalm bereiden Verwarm de zalm 20 minuten in de oven of tot ze net gaar is. Zorg er zeker voor dat...

Meer Lezen

Kalfsburger met aubergine

Kalfsburger met aubergine

Aubergine is zowel een plant als vrucht. Ze kent haar oorsprong in Myanmar en werd in de Middeleeuwen door de Arabieren geïntroduceerd in Spanje! Vanuit Spanje is de plant dan verder geïntroduceerd in de rest van Europa. Ze wordt nu ook vaak bij ons in de keuken gebruikt. In België kennen wij vooral de donkerpaarse...

Meer Lezen

Smaakvolle kipburger met Indisch tintje

Smaakvolle kipburger met Indisch tintje

Geniet van een stevige hamburger met een Indisch tintje. Heerlijk gekruide kip met tandoorisaus en een mangochutney. Met deze burger maak je indruk op elk feestje!

Meer hamburgers

Copyright BurgerBites 2025 by Aria | Privacy verklarking | Cookiebeleid