Til je hamburgers naar een hoger niveau en vervang de neutrale mayonaise eens door deze zoet-pittige variant. Mayonaise maken hoeft niet moeilijk te zijn, volg de stappen of het filmpje onderaan deze pagina en merk op hoe snel en gemakkelijk je een mayonaise kan maken. Door enkele ingrediënten toe te voegen heb je in een…
Hamburgergarnituren & Sauzen
Verse tartaarsaus
Verse tartaarsaus smaakt zoveel beter dan tartaar uit een potje. De saus past perfect bij verschillende vissoorten zoals tonijn, kabeljauw, zalm of een andere soort. Wij gebruiken deze saus ook bij onze “hamburger met tonijn en tartaarsaus“. Mayonaise is altijd de basis voor een tartaarsaus. Vandaar uit voeg je de nodige ingrediënten toe en zo kom…
Verse muntsaus maken
Muntsaus is een verfrissende saus en heeft bovendien een mooie groene kleur. Munt wordt vaak gebruikt in de Oosterse keuken en in combinatie met lam. Probeer het zeker eens uit op onze lamsburger en oordeel vooral zelf! TIP: Laat de saus 30 minuten rusten, zodat de smaak van de munt lekker kan doortrekken.
Zoete witte saus maken
Wil je zoete witte saus maken die de ideale aanvulling is van jouw burger? Dan zit je hier aan het juiste adres. Deze saus is lekker bij verschillende hamburgers. Zo is het alvast een echte aanrader op onze hamburger met tonijn.
Zelf cocktailsaus maken
Zelf Cocktailsaus maken is zeker niet moeilijk. Met deze cocktailsaus kan je elke burger naar een hoger niveau tillen. We roeren niet zomaar ketchup met mayonaise bij elkaar, maar maken het een tikkeltje specialer. Volg de stappen en voeg hem toe aan gelijk welke burger. Op de hamburger met gegrilde kip bijvoorbeeld past hij perfect!…
Zelf barbecuesaus maken
Amerikanen gebruiken graag barbecuesaus om hun vlees mee te marineren voordat het op de barbecue gaat. Ook op de hamburger gaat barbecuesaus perfect samen met het hamburgervlees. Maak barbecuesaus zeker eens zelf want verse saus is altijd lekkerder! Ben je meer fan van ketchup? Ook dat kan je zelf vers maken. Hier vind je het…
Zelf ketchup maken
Ketchup, een klassieker onder de sauzen. Het wordt meestal gewoon aangekocht in de supermarkt, maar wist je dat je ketchup ook gemakkelijk zelf kan maken? Het vraagt alleen wat tijd, dus wil je het op je hamburger gebruiken, begin er dan vooraf aan. Ben je meer fan van mayonaise? Ook dat kan je zelf vers…
Frisse koolsla
Deze koolsla kan je gebruiken als bijgerecht of als topping. Lekker bij élke hamburger.
Zo maak je verse frieten
Niets beter dan verse frieten, toch? Wist je dat echte Belgische frieten gemaakt worden van bintjes en 11 mm breed zijn? Het bintje is een erg stevige aardappelsoort en daardoor erg geschikt voor het maken van frieten. Snij de friet breed genoeg. Zo proef je effectief nog de smaak van de aardappel na het bakken….
Zelfgemaakte hummus
Hummus! Een apero dip of tussen je hamburger, het kan allebei! Maak dit dipje op basis van kikkererwten snel en eenvoudig en smeer hem bijvoorbeeld op je hamburger met haloumi.