• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

BurgerBites

  • Wereldburgers
    • Amerikaanse Hamburgers
    • Aziatische hamburgers
  • Hamburgers met…
    • Hamburgers met kaas
    • Hamburgers met blauwe kaas
    • Hamburgers met bacon
  • Vegetarische Hamburgers
    • Tofu Burger
  • Hamburger garnituren
    • Worcestersaus
    • Hamburger sauzen
    • Uien bakken voor hamburgers

Aardappelsalade

Deze aardappelsalade is een ideale aanvulling bij tal van onze burgers. Hij is makkelijk te bereiden en lekker van smaak.

Gaat jouw voorkeur toch eerder uit naar frietjes bij de hamburger? Maak ze dan zeker zelf! Hier vind je het recept voor echte verse Belgische frietjes.

Aardappelsalade

Recept afdrukken Pin recept
Gang Bijgerechten
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 400 gram aardappelen vastkokende
  • 2 sjalotten fijngesneden
  • 4 el zure room
  • 1 bosje bieslook fijngesneden
  • Enkele takjes dille fijngesneden
  • peper
  • zout

Instructies
 

  • Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen in licht gezouten water. Wanneer je met een vork in de aardappel prikt en de aardappel glijdt van de vork af, zijn de aardappelen gaar.
  • Koel ze af onder koud water zodat ze niet verder garen.
  • Doe de afgekoelde aardappelen in een kom en voeg de gesnipperde sjalotten toe. Voeg de zure room toe en schep het geheel om.
  • Voeg tenslotte de bieslook en dille, en wat peper en zout toe en meng het geheel onder elkaar. Voor wat frisheid kan je enkele druppels citroen toevoegen.

Tags: aardappelen Categorieën: bijgerechten, Hamburgerrecepten Gepubliceerd op

Previous Post: « Gelakte kippenvleugels
Next Post: Gegrilde maïskolven »

Primary Sidebar

Onze favoriete hamburgers

Halloumi burger met gegrilde groenten

De halloumi burger met gegrilde groenten is een burger met grilkaas afkomstig uit Cyprus. Door het hogere smeltpunt dan de meeste kazen kan je het grillen, frituren en bakken. De Belgische variant van haloumi, heet Berloumi, en kan je ook perfect voor deze hamburger gebruiken. Haloumi heeft een zachte, subtiele smaak. De kunst is om…

Meer Lezen

Verse tonijnburger maken

De tonijnburger, een burger met een van de duurste, maar wel populairste vissoorten. Heerlijk met wat frietjes en een salade. Een visburger om ù tegen te zeggen, dus behandel ze met zorg! Werk de tonijnburger af met onze zoete witte saus en het plaatje is compleet! *Avocado in halve maantjes: Snijd de avocado doormidden haal…

Meer Lezen

Gelakte kippenvleugels

Kippenvleugels om je vingers bij af te likken. Lak ze met zelfgemaakte barbecuesaus, voorzie voldoende tijd om ze te bakken en krijg boterzachte, knapperige kippenvleugels. Wil je nog malsere kippenvleugels en heb je voldoende tijd, laat je kippenvleugels dan gedurende 2 uur garen in een oven op 140 graden. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie….

Meer Lezen

Meer hamburgers

Copyright BurgerBites 2021 by Aria | Privacy verklarking | Cookiebeleid