• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

BurgerBites

  • Blog
  • Wereldburgers
    • Amerikaanse Hamburgers
    • Aziatische hamburgers
  • Hamburgers met...
    • Hamburgers met kaas
    • Hamburgers met blauwe kaas
    • Hamburgers met bacon
  • Vegetarische Hamburgers
    • Tofu Burger
  • Hamburger garnituren
    • Worcestersaus
    • Hamburger sauzen
    • Uien bakken voor hamburgers

Verse muntsaus maken

Muntsaus is een verfrissende saus en heeft bovendien een mooie groene kleur. Munt wordt vaak gebruikt in de Oosterse keuken en in combinatie met lam. Probeer het zeker eens uit op onze lamsburger en oordeel vooral zelf!

Muntsaus

Muntsaus
Gang: Sauzen
Voorbereidingstijd: 2 minuten minuten
Totale tijd: 2 minuten minuten
Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 el munt verse, fijngesneden
  • 2 el suiker
  • 2 el olie een neutrale, zoals zonnebloemolie
  • een snufje zout
  • 3 el witte wijnazijn of sherry azijn
  • een vleugje peper

Instructies

  • Doe alle ingrediënten, inclusief de peper en zout, in een kom en pureer met een staafmixer.
  • Voeg een tweetal eetlepels heet water toe en meng opnieuw mooi onder elkaar.

TIP:

Laat de saus 30 minuten rusten, zodat de smaak van de munt lekker kan doortrekken.

« Verse tonijnburger maken
Lamsburger met muntsaus »

Primary Sidebar

Onze favoriete hamburgers

Lamsburger met yoghurtsaus

Lamsburger met yoghurtsaus

Deze lamsburger doet een beetje denken aan Griekenland door de frisse yoghurtsaus in combinatie met het lamsgehakt. Vul deze zelfgemaakte hamburger eventueel aan met enkele blaadjes munt en waan je eventjes op reis in warmere oorden. Ben je geen grote fan van lamsvlees? Dan zal onze tonijnburger je zeker wel bekoren!

De groene hamburger

Op het internet vind je hamburgers in alle kleuren verschijnen: groen, zwart, roze, geel...  Hier kozen we voor de groene hamburger maar uiteraard kan je deze hamburger ook met gewone witte of bruine hamburgerbroodjes bereiden. De essentie blijft de smaak en wat er in de hamburger zit. Hier zorgen de pittige champignons en de zoete...

Meer Lezen

hamburger met ei

Smaakvolle hamburger met ei

Wie kan er nu niet genieten van een spiegeleitje bij het ontbijt? Maar ook op een hamburger is een eitje niet te versmaden.

De portobello burger

De portobelle burger is een burger op basis van een grote variant van de champignon die tot 12 cm breed kan worden. De portobelle is vlezig van structuur en wordt vaak ook als vleesvervanger gebruikt. Omwille van zijn grootte wordt de champignon vaak uitgelepeld en opgevuld met bijvoorbeeld groenten en kaas. Maar ook op de...

Meer Lezen

Vegan tofu burger met Aziatische toets

Heerlijke vegan tofu burger met Aziatische toets

Deze tofu burger is perfect voor veganisten en geeft bovendien een Aziatische toets door de wokgroenten. Veganist, vegetarisch of alleseter? Iedereen kan van deze smaakvolle hamburger genieten. Als je geen fan bent van Aziatisch, dan kan je de wokgroenten weglaten en vervangen door bijvoorbeeld gemengde rauwe groentjes of koolsla. Vegans kunnen kokosyoghurt gebruiken in plaats...

Meer Lezen

Meer hamburgers

Copyright BurgerBites 2025 by Aria | Privacy verklarking | Cookiebeleid