• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

BurgerBites

  • Blog
  • Wereldburgers
    • Amerikaanse Hamburgers
    • Aziatische hamburgers
  • Hamburgers met...
    • Hamburgers met kaas
    • Hamburgers met blauwe kaas
    • Hamburgers met bacon
  • Vegetarische Hamburgers
    • Tofu Burger
  • Hamburger garnituren
    • Worcestersaus
    • Hamburger sauzen
    • Uien bakken voor hamburgers

Hamburger met gegrilde kip

Een klassieke hamburger met kip is altijd lekker. In plaats van gefrituurde kip, zoals je in de meeste fastfoodzaken ziet, kiezen we hier voor verse kipfilets. De kruiding van de kip is essentieel voor de smaak van deze hamburger. Nog beter wordt ze met een laagje zelfgemaakte cocktailsaus. Volg de stappen en overtref de klassieke kipburger.

Hamburger met gegrilde kip

Hamburger met gegrilde kip
Gang: Hamburgers
Keuken: Amerikaanse keuken
Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten
Bereidingstijd: 10 minuten minuten
Totale tijd: 20 minuten minuten
Servings: 4 personen
Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 filets kip
  • 1 tomaat in schijfjes
  • 1 ui een rode, in ringen
  • 1 handvol rucola
  • 4 blaadjes sla
  • 2 el paprikapoeder
  • 2 el knoflookpoeder
  • 4 hamburgerbroodjes opengesneden
  • 4 plakjes kaas cheddar of hollandse kaas. Ook lekker met raclette kaas.

Instructies

  • Maak een kruidenmengsel: meng het paprikapoeder met het knoflookpoeder.
  • Smeer de kipfilets in met zonnebloemolie en haal ze dan door het kruidenmengsel. Zo blijft de paprika- en knoflookpoeder plakken op de kip.
  • Zet een (grill)pan op een middelhoog vuur en bak de filets langs beide kanten 4 minuten. Het is belangrijk om het vuur niet te hoog te zetten, anders verbranden je kruiden!
  • Zet het vuur op het einde even hoog zodat je de grillstrepen krijgt. Deze stap kan je overslaan als je geen grillpan hebt.
  • Haal de kip van het vuur en kruid met peper en zout.
  • Leg in tussentijd de opengesneden hamburgerbroodjes op een met bakpapierbedekte ovenschaal. Leg ze met de platte kant naar boven gericht en plaats ze in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zien.
  • Beleg de broodjes met een blaadje sla, een tweetal schijfjes tomaat, een plakje kaas en de gegrilde kip. Werk daarna af met wat rucola en uiringen.

Tip: deze hamburger is nog lekkerder met de zelfgemaakte cocktailsaus die je terugvindt in onze recepten! Bestrijk dan de bovenste helften van de gegrilde hamburgerbroodjes met een laagje cocktailsaus voordat je ze serveert.

« Zelf cocktailsaus maken
Zoete witte saus maken »

Primary Sidebar

Onze favoriete hamburgers

Kippenburger met pindasaus

Kippenburger met pindasaus maken

Ook op een hamburger kan je pindasaus perfect gebruiken. Op deze zelfgemaakte kipburger komt ze helemaal tot haar recht.

Zelf zalmburger met rode biet maken

Win-win. Deze zalmburger ziet er niet alleen mooi uit, ze is ook zo klaar! Een ei koken en wat snijwerk, meer is het niet. Je tovert in enkele minuten een heerlijke zalmburger op je bord. Ben je geen grote fan van gerookte zalm? Dan zal deze variant jouw zeker aanstaan! Zwarte hamburger Op de foto...

Meer Lezen

Frietjes van zoete aardappel

De perfecte frietjes van zoete aardappel: Zacht van binnen, crunchy vanbuiten. Door een simpele truc maak je jouw zoete aardappelfrietjes extra krokant. Een aanrader als bijgerecht voor een van onze hamburgers! De zoete-aardappelfrietjes gaan lekker samen met onze pittige variant op mayonaise. Ben je meer fan van de gewone aardappel? Dan raden we jou dit...

Meer Lezen

Hamburger met spinazie en blauwe rozijnen

Rozijnen is iets waar je niet direct aan denkt bij het samenstellen van een hamburger. En toch kan het! Deze blauwe rozijnen zorgen voor een verrassende zoete toets aan je hamburger en bovendien ziet het er leuk uit. Deze hamburger vraagt bijna geen voorbereidingswerk en is heel snel klaar! Neem 5 minuutjes extra de tijd...

Meer Lezen

Verse tonijnburger maken

De tonijnburger, een burger met een van de duurste, maar wel populairste vissoorten. Heerlijk met wat frietjes en een salade. Een visburger om ù tegen te zeggen, dus behandel ze met zorg! Werk de tonijnburger af met onze zoete witte saus en het plaatje is compleet! *Avocado in halve maantjes: Snijd de avocado doormidden haal...

Meer Lezen

Meer hamburgers

Copyright BurgerBites 2025 by Aria | Privacy verklarking | Cookiebeleid